ΜΠΥΡΑ MIDNIGHT CIRCUS + ΚΟΥΡΑΦΕΛΚΥΘΡΑ “Ψυχή του Πάρτι” 330ML

Περιγραφή

Η Midnight Circus και τα Κουραφέλκυθρα – Δεν είναι καν λέξη σας παρουσιάζουν την “Ψυχή του Πάρτι”! Βασισμένη σε έναν από τους αγαπημένους χαρακτήρες του κόμικ, η Ψυχή του Πάρτι είναι μια mini IPA. Δηλαδή είναι ξανθιά, θολή, φρουτώδης, αρωματική, ελαφριά και “επικίνδυνα” ευκολόπιοτη στο 4,1% αλκοόλ, μα πάνω από όλα IPA!

Αλκοόλ (ABV): 4,1 %
Χρώμα: Ξανθό Θολό

Πίσω από το όνομα Midnight Circus Gypsy Brewing βρίσκεται μια νεοσύστατη ελληνική εταιρία νομαδικής μικροζυθοποίησης. Πίσω από την εταιρία βρίσκεται ένα νέο ζευγάρι, η Μυρσίνη και ο Λουκάς. Πίσω από την Μυρσίνη και τον Λουκά βρίσκονται πολλές ώρες δουλειάς αλλά και πολύ μεράκι ώστε οι μπύρες τους να γίνουν όπως τις θέλουν: φρέσκιες μπύρες με προσωπικότητα.

Η ιστορία της Midnight Circus ξεκινάει το καλοκαίρι του 2013 στα Εξάρχεια, όταν ξεκινάνε να βράζουν τα πρώτα δοκιμαστικά βαρελάκια με μπύρα. Όλα ξεκίνησαν από αυτές τις οικιακές δοκιμές οι οποίες κράτησαν αρκετά. Και μαζί με την μπύρα ζύμωνε και η ιδέα για την δημιουργία της εταιρίας, ζύμωναν και οι ιδέες για τα γραφιστικά και τις ετικέτες, ζύμωναν οι συζητήσεις, οι αντιρρήσεις, οι αγωνίες για το εγχείρημα. Έτσι ερχόμαστε σήμερα που κυκλοφορούν οι μπύρες του «Μεταμεσονύκτιου Τσίρκου», οι οποίες φτιάχνονται σε διάφορα ζυθοποιία ανά την Ελλάδα.

Αυτή είναι και η ουσία την νομαδικής ζυθοποίησης: gypsy brewers θεωρούνται όσοι δεν έχουν δικό τους εργοστάσιο ζυθοποίησης, αλλά φτιάχνουν τις μπύρες τους σε άλλα μικροζυθοποιία.